Velikonoční beránek je tradiční pečivo, které by nemělo chybět na žádném stole o Velikonocích.
na 1 formu
Suroviny:
- 4 vejce
- 350 g polohrubé mouky
- 170 g másla
- 300 g cukru
- 10 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- máslo a hrubá mouka na vymazaní a vysypání formy
Postup:
Všechny suroviny smícháme, utřeme do těsta a vlijeme do vymaštěné a hrubou nebo polohrubou moukou vysypané formy. Pečeme 60 minut v troubě rozehřaté na 145 – 150 C.
Hotového beránka necháme zchladnout ve formě a teprve poté ho vyklopíme z formy
Foto: CzechTourism. Vendula Burgrová
